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【実験】お菓子・スイーツを冷凍してどれが一番美味しいかを試してみた

time 2016/09/06

【実験】お菓子・スイーツを冷凍してどれが一番美味しいかを試してみた
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こんなクソ暑い夏に、僕が去年からやっていることがあります。

それが、何でもかんでも凍らせて食べてしまうこと。

昔、みかんやいちごを凍らせて食べていた人もいたかと思いますが、あの要領でパンやプリンを凍らせています。

自分もブログを書いているわけですし、せっかくだからいろんなものを凍らせて、何が一番美味しいのか実験してみました。

しかし、今回冷凍の時間とか厳格に統一して、まじめに実験してなくて、てけとーに凍らせているので、そこらへんは悪しからずということで。

 

今回は、凍らせると美味しいとネットで書かれていた、7商品(ランチパック、プリン、カロリーメイト、蒸しパン、グミ、水ようかん、ロールケーキ)で試しました。

さあ、早速いってみましょう!

ランチパック(ミルククリーム味)

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冷凍の時間:8時間程度

感想:ランチパックは8時間では凍りませんでした。

パン生地が中途半端に凍り、中のクリームもただ冷えただけの状態に。冷凍時間は1日以上が推奨です。

プリン(プッチンプリン)

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冷凍の時間:丸一日

感想:ものの見事に凍りました!というよりは、凍りすぎたので、おそらく12時間程度でいいかと。

肝心の味は、旨いです−−!普通のアイスとも違う、プリンの独特の触感が混ざった「極上アイス」に生まれ変わります。

普通にアイスを買うより、プリン凍らせたほうがお得な気がする!相当ボリューミーですよ。

プリン(抹茶プリン)

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冷凍の時間:丸一日

感想:プッチンプリンがまぐれの可能性もあったので、念のため、全く違うメーカーの抹茶味のプリンも凍らせてみました。

結果は変わらず、旨い!!

ただ、抹茶プリンはかなり濃厚なので、凍らせるとさらに濃厚になり、若干しつこくなるかも?しかし、許容範囲ですね!

蒸しパン(北海道チーズ蒸しケーキ)

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冷凍の時間:10時間程度

感想:これも冷凍の時間が足らなかったのか、ただの冷えた蒸しパンに。。

長く凍らせないといけないみたいですね。あと、もしかしたら蒸しパンでも中にクリームが入っている方が良いかもしれません。

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果汁グミ

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冷凍の時間:丸一日

感想:もう、歯が痛い(笑)噛めないので、結局、解凍しました。これは、グミの選定がミスったかもしれません。

もっと、柔らかいグミにしたら、良い感じに凍るかもしれません。コレは失敗作や…。

水ようかん

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冷凍の時間:丸一日

感想:想像通りの味でした。例えるなら、あずきバーみたいな感じ。

あんこが凍るそのまんまの感じです。あずきバー食べたかったら、これ凍らせれば…と思いましたが、おそらくあずきバーの方がコスパが良いですねw

ロールケーキ

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冷凍の時間:8時間程度

感想:これは、予想を裏切って、かなり美味しかったですね!「クッキーアイス」に近い感じかな。

クリームは濃厚なバニラアイスのように、ケーキの生地はふわっと感を残しつつ絶妙に固まり、なんとも言えない不思議な味わい!

テンション上がってしまい、ついつい写真をたくさん撮ってしまいました。

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カロリーメイト(フルーツ)

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冷凍の時間:丸2日

感想:最後はカロリーメイト。

カロリーメイトはなかなか凍らないだろうと思い、2日凍らせたのですが…。

ただ冷えただけのカロリーメイトでしかなかった。「凍らすのおすすめ!」とかいっているやつどういうことか説明しろww

もしかしたら、なんか凍らせるのにコツがいるのかな?

まとめ

と、7商品凍らせてみましたので、一応「美味しかったで賞」と「失敗作で賞」を決めましょう。

美味しかったで賞…「ロールケーキ」

失敗作で賞…「カロリーメイト」

でした!

グミかカロリーメイトで悩んだのですが、もうカロリーメイトはどうも工夫のしようがないので…。

というわけで、まだ続く暑さ、身近にある食べ物を凍らせて楽しく乗り切りましょう(^^)

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著者

俵谷龍佑(タワラヤリュウスケ)

俵谷龍佑(タワラヤリュウスケ)

「社内失業」になり、1年で大手企業を退職。その後、ADD(軽度)が発覚。 それを機に、「強みを伸ばす」の重要性に気付き、向いてない事を諦めてやりたいことだけやる人生を目指す。28歳、作曲も歌も未経験という状態から、昔からの夢「音楽で食べていく」ことに向けてようやく本気で取り組み始める。今は、まだ作曲中、歌練習中で、音楽では食えてません。フリーライターで生計を立てています。 [詳細]