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【実験】お菓子・スイーツを冷凍してどれが一番美味しいかを試してみた

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Web集客の専門家、俵谷 龍佑(@tawarayaryusuke)です。

※2016年9月6日のものを再編集したものです。

僕が毎年、この暖かい時期から恒例でやっていることがあります。

それが、何でもかんでも凍らせて食べてしまうこと。

昔、みかんやいちごを凍らせて食べていた人もいたかと思いますが、あの要領でパンやプリンを凍らせています。

自分もブログを書いているわけですし、せっかくだからいろんなものを凍らせて、何が一番美味しいのか実験してみました。

しかし、今回冷凍の時間とか厳格に統一して、まじめに実験してなくて、てけとーに凍らせているので、そこらへんは悪しからずということで。

今回は、凍らせると美味しいとネットで書かれていた、7商品(ランチパック、プリン、カロリーメイト、蒸しパン、グミ、水ようかん、ロールケーキ)で試しました。

さあ、早速いってみましょう!

1.ランチパック(ミルククリーム味)

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冷凍の時間:8時間程度

感想:ランチパックは8時間では凍りませんでした。

パン生地が中途半端に凍り、中のクリームもただ冷えただけの状態に。

ただの冷えたランチパックに仕上がりました。冷凍時間は1日以上が推奨です。

2.プリン(プッチンプリン)

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冷凍の時間:丸一日

感想:ものの見事に凍りました!というよりは、凍りすぎたので、おそらく12時間程度でいいかと。

肝心の味は、旨い!!普通のアイスとも違う、プリンの独特の触感が混ざった「極上アイス」に生まれ変わります。

普通にアイスを買うより、プリン凍らせたほうがお得な気がする!相当ボリューミーですよ。

3.プリン(抹茶プリン)

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冷凍の時間:丸一日

感想:プッチンプリンがまぐれの可能性もあったので、念のため、全く違うメーカーの抹茶味のプリンも凍らせてみました。

結果は変わらず、旨い!!

ただ、抹茶プリンはかなり濃厚なので、凍らせるとさらに濃厚になり、若干しつこくなるかも?しかし、許容範囲ですね!

4.蒸しパン(北海道チーズ蒸しケーキ)

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冷凍の時間:10時間程度

感想:これも冷凍の時間が足らなかったのか、ただの冷えた蒸しパンに。。

長く凍らせないといけないみたいですね。あと、もしかしたら蒸しパンでも中にクリームが入っている方が良いかもしれません。

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5.果汁グミ

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冷凍の時間:丸一日

感想:もう、歯が痛い(笑)噛めないので、結局、解凍しました。これは、グミの選定が良くなかったのかもしれません。

もっと、柔らかいグミにしたら、良い感じに凍るかもしれません。コレは失敗作や…。

6.水ようかん

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冷凍の時間:丸一日

感想:想像通りの味でした。例えるなら、「あずきバー」みたいな感じ。

あんこがそのまんま凍った感じです。あずきバー食べたかったら、これ凍らせれば…と思いましたが、おそらくあずきバーの方がコスパが良いですねw

7.ロールケーキ

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冷凍の時間:8時間程度

感想:これは、予想を裏切って、かなり美味しかった!

「クッキーアイス」に近い感じかな。

クリームは濃厚なバニラアイスのように、ケーキの生地はふわっと感を残しつつ、クッキーのようにずっしりした感じになり、なんとも言えない不思議な味わい!

テンション上がってしまい、ついつい写真をたくさん撮ってしまいました。

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8.カロリーメイト(フルーツ)

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冷凍の時間:丸2日

感想:最後はカロリーメイト。

カロリーメイトはなかなか凍らないだろうと思い、2日凍らせたのですが…。

ただ冷えただけのカロリーメイトでしかなかった。

「凍らすのおすすめ!」とかいっているやつどういうことか説明しろww

もしかしたら、なんか凍らせるのにコツがいるのかな?知っている方、情報くださいー!

まとめ

と、7商品(抹茶プリンはノーカン)を凍らせてみましたので、一応「美味しかったで賞」と「失敗作で賞」を決めました。

美味しかったで賞…「ロールケーキ」

失敗作で賞…「カロリーメイト」

でした!

グミかカロリーメイトで悩んだのですが、もうカロリーメイトはどうも工夫のしようがないので…。

というわけで、これから始まる暑さを乗り切るためにも、身近にある食べ物を凍らせて楽しく乗り切っていきましょう!

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俵谷 龍佑

俵谷 龍佑

新卒入社から半年で社内失業に。社会不適合を自覚して2015年4月に独立。チームで働くのが苦手でWebを使って「マイクロ起業」を実践中。 ライター/ブロガー。音楽×地域活性×ITでオモシロイことを仕掛けるべく、音楽イベント団体「Musicrowd」を運営中。

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